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糕點女王的聰明烘焙法2：吃得輕鬆的100道微笑甜點





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100道微笑甜點大集合！

新鮮水果的甜味，滿足想吃甜食的味蕾。

用鮮蔬當烘焙材料，好吃又不怕胖的大口享瘦。

沒有麵粉也OK，用米粉做蛋糕，帶給你獨特的柔軟口感。

找不到奶油、乳瑪琳、雞蛋和牛奶，美味一樣滿分。

■一看就會的步驟圖解

■一學就會的烘焙基礎功

■美味加倍的小祕訣

■單一材料的多變化烘焙法

■美味又低熱量的創意糕點

各式超人氣烘焙點心，讓你一學就上手！

香蕉巧克力磅蛋糕、楓糖餅乾、黑橄欖佛卡夏、起司司康、堅果巧克力戚風蛋糕、紅豆豆漿拿鐵……等

從0基礎開始教起，糕點女王不藏私的烘焙法Step by Step，準確的食材分量、詳實的步驟與手法、單一材料的多種運用……

輕鬆烘焙的最實用指南！有了它，五星級的幸福滋味在家也嚐得到！



新聞分享



美國天后凱蒂佩芮（Katy Perry）近日剛推出新專輯，日前她參加馬拉松式真人實境秀，直播自己72小時生活讓粉絲一次看個夠。她於節目中更和心理治療師暢談，卻意外讓她掏心掏肺，自爆多年來的苦楚，於節目中哭成淚人兒。

根據《每日郵報》報導，美國歌手凱蒂佩芮近日為了宣傳新專輯參加馬拉松式實境秀，直播自己72小時的生活，將各種細節攤在陽光下。素來以真性情著稱的凱蒂佩芮於節目中和心理治療師侃侃而談，不只談論感情也談到家庭關係，之後更自爆曾有自殺的念頭：「我曾為此寫了一首歌，但我對這個念頭感到羞愧，情緒是多麼的低落和抑鬱。」凱蒂佩芮於對話過程中悲從中來，哭到連妝都花了，更表示：「可以活得正確或被愛，那我只想被愛。」凱蒂佩芮因情緒過於激動，工作人員一度想暫停安撫，但她仍堅持要在鏡頭前表露心聲。

凱蒂佩芮也談到她的本名叫Katheryn Hudson，凱蒂佩芮只是她於流行音樂市場上的一個人格：「 這就是重點，如果人們可以看到我其實就如同大眾一般，那他們也能去成就更大的夢想。我其實比你們想得都要傻，我是個笨蛋。」然而她也坦言，凱蒂佩芮做出的效果已經占據她生活的絕大部分，讓她有時候覺得不太舒服。

▲凱蒂佩芮於實境秀中大淚崩，哭到妝都花了。（圖／翻攝自daily mail，2017.06.11）

▲凱蒂佩芮於實境秀中大淚崩，哭到妝都花了。（圖／翻攝自daily mail，2017.06.11）

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