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早餐，您一定要吃





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早餐就像黃金餐，要吃得對，要認真吃。80道營養均衡的中、西式早餐，粥品、飲品、三明治、優格等，讓您一早就能擁有充沛的體力，迎接一天的挑戰。想要身體健康，沒有撇步，從現在開始，好好吃早餐吧！作者簡介劉惠珠醉心於烘焙世界的年輕女孩，在美食中追求自己的理想目標，把所學透過教學管道傳遞出去，讓更多人能一起享受美食的天堂，把烘焙的好滋味帶到家庭，是個認真又努力的美食新秀喔！現在旅居加拿大，學習更多的烘焙技術，把美食發揚國際。
  • 經歷國立屏東科技大學生活應用科學系畢業、英國雪菲爾學院烘焙科畢業、中餐烹調技術士 乙級檢定合格、烘焙食品技術士乙級檢定合格、調酒技術士丙級檢定合格
  • 曾任高雄樹德家商 餐飲管科教師、台中明道中學 餐飲管理科教師、台中明道中學 技術合作處業務組組長、86年度屏東科技大學 輔導農村青年第二專長訓練西點課程講師、87年度台中明道文教基金會 社區推廣點心製作講師、89年度高雄樹德家商 輔導教師烘焙食品乙級技能檢定講師、90年度台中市退輔會 輔導榮民榮眷烘焙食品丙級技能檢定講師、90年度台中縣退輔會 輔導榮民榮眷烘焙食品丙級技能檢定講師、90年度台中市商業會 烘焙實務班講師、90年度台中市政府委託台中市烹飪公會 西點烘焙實務班講師、91年度台中中台醫護技術學院 推廣教育中心西餐廚師班講師
  • 著作《烘焙實作》、《下午茶小點心happy time》
王珍蘭
  • 一個徜徉在美食殿堂中的年輕女孩，利用教學管道，把中國料理或是烘焙小點，傳遞到校園。這是第一次以文字方式呈現，希望能將美食帶到家庭的角落，讓更多人能夠吃得健康又營養。現職為高職教師。
  • 經歷國立屏東科技大學生活應用科學系畢業、中餐烹調技術士 丙級檢定合格、中餐烹調技術士 乙級檢定合格、西餐烹調技術士 丙級檢定合格、中式麵食技術士 丙級檢定合格、烘焙食品技術士 丙級檢定合格、烘焙食品技術士 乙級檢定合格、調酒技術士 丙級檢定合格
  • 曾任86年實踐大學(高雄校區)推廣教育中心第二專長訓練中餐烹飪講師、89年明道文教基金會社區推廣點心製作講師、90年台中烹飪公會西點烘焙班講師、90年台中明道中學餐飲管理科教師、91年台南高農 餐飲管理科教師




新聞分享



台灣高鐵今日宣布，即日起於沿線12個車站候車區的上網台增設智慧型手機「無線充電服務」，提供手機沒電又未攜帶充電線的旅客，最即時且便利的充電服務。

台灣高鐵表示，無線充電服務設置於車站內候車區的上網台，旅客可先下載「inforCharge電電充APP」後，開啟APP掃描接收器上的行動條碼，將接收器與手機充電孔連接後，放置於充電區之框格內就能開始充電。

此外，高鐵車站原先提供之另兩種手機充電方式，仍持續服務，有手機充電需求的旅客皆可至旅客服務台協請站務人員協助；自備充電線的旅客則可於候車區之上網台，使用USB插座自行充電；而即日起最新推出無線充電服務則是提供旅客無須自備充電線，也能即時充電的貼心服務。

台灣高鐵除了已在沿線12個車站付費區內提供免費Wifi無線上網之外，候車區上網台也設有筆記型電腦提供上網服務；同時，上網台裝置充電設備（110V電源插座、USB插孔）及最新「無線充電服務」，無論旅客是否自備手機充電線，皆能在車站內獲得即時的電力補充。



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